關於（yú）不粘鍋的不粘塗層的一些（xiē）問題
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責任（rèn）編輯：東（dōng）莞市為易高分子材料科技有限公（gōng）司
發表時間：2019-04-06
不粘鍋的出現讓許多用戶不再擔心自己家的鍋會（huì）生鏽、鍋（guō）底難洗、而且在炒菜時可以（yǐ）不用再置身於濃煙中。在不粘鍋（guō）給大家生活帶來了這麽多好處時，有些（xiē）用戶對於不粘鍋還處於了（le）解階段，有許多問題還不是很了解。以下是（shì）為易化（huà）工工作人員為您總結的一（yī）些關於不（bú）粘鍋的問題和解答。
第一：不粘鍋為什麽會不粘呢？
不粘鍋之所以能不粘是因為不粘鍋內塗有一種以聚四（sì）氟乙（yǐ）烯及其他氟聚合物為主（zhǔ）要成分的不粘塗料，塗敷在基體上經高溫燒結而成（chéng）。該塗層具有良（liáng）好的不粘（zhān）性能。
第二，不粘鍋的不粘塗層有沒有毒，對於人體有（yǒu）沒有傷害？
不粘鍋的不粘塗層是經過權威食品安全機構檢測的（de），是環保無毒的，在一定的使用環境下，不粘塗層對人（rén）體是沒有害的。
第（dì）三，不粘鍋的不（bú）粘層會不會脫落，怎樣才能避免脫落？
正常的使用情況下，合格不粘鍋的不粘塗層是不會脫落的，除了（le）長期使用不當，如經常（cháng）以尖硬器具撞刮（guā）或猛火幹烘也會引起塗（tú）層脫落。
第四，不粘鍋是否適合烹調（diào）所有（yǒu）食物（wù）？
合格不粘鍋的不粘層是極為穩定的物質（zhì），防（fáng）酸、防堿，不容易與（yǔ）其他物質發生化學反（fǎn）應，所以可以放心烹調各類食物。
第五，不粘鍋（guō）塗層不小心劃傷會影響它的不粘效果（guǒ）嗎？
輕微的劃傷隻會影響表麵的（de）美觀，不會（huì）嚴重損壞（huài）不粘性（xìng）能或影響繼續烹飪（rèn）食物。為防（fáng）止進一步劃傷不粘鍋，隻需在烹調的過（guò）程中避免使用鋒利的器具即可。
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